İnek sütüne alternatif Badem Sütü – Süt alerjisi bebeklere tarifler

Süt Alerjisi Bebekler için inek sütüne alternatif Badem Sütü

Süt alerjisi bebeği olup inek sütü diyetinde olan anneler ve bebekleri için kalsiyum kaynakları özellikle önem taşımaktadır. Süt diyeti yapan anneler ve bebeklerine inek sütü içeren yiyecekleri pişirirken bir alternatif arayan anneler rahatlıkla badem sütünü kullanabilirler.

Badem kalsiyum açısından çok zengin bir yiyecektir. 100 gr. bademde 264 mg. kalsiyum bulunmaktadır. Badem sütü bol miktarda kalsiyumun yanı sıra magnezyum, selenyum, manganez, fosfor, potasyum, çinko ve E vitamini de içeriyor.

Çok lezzetli ve besleyici bir süt olan badem sütünü çok basit bir biçimde hazırlamak mümkün.

Malzemeler;

  • 1 su bardağı kavurulmamış çiğ badem
  • 4 su bardağı içme suyu (suyun miktarını istediğiniz sütün yoğunluğuna göre ayarlayabilirsiniz)
  • Sürahi
  • Tülbent
  • Mikser

Badem sütü nasıl hazırlanır?

  • Bademleri akşamdan bir miktar suya koyarak ıslatın, bu suyu sonradan dökeceksiniz. Bademler suda 8 saat beklemeli. Daha uzun bekletirseniz sıcak ortamda bekletmemeye dikkat edin bozulabilir.
  • Sabah bademlerin suyunu süzüp miksere alın ve üzerine içme suyunu dökün.
  • Pürüzsüz görüntü elde edinceye kadar çalıştırın.
  • Sürahinin ağzına ince tülbentinizi koyun.
  • Mikserde çektiğiniz karışımı tülbentle süzün, posasını da tülbente alın ve elinizle tülbentin içinde iyice sıkın.
  • Sütünüz artık hazır. 

Öneriler & Uyarılar;

  • Hazırlamış olduğunuz badem sütünü buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz.
  • Arzu ederseniz tarçın ve bal ile lezzetlendirebilirsiniz.
  • Badem posasını atmadan kek veya kurabiye yapımında kullanabilirsiniz. Hemen kullanmayacak iseniz dondurarak saklayabilirsiniz.
  • Kuruyemiş alerjisi olan bebeklerde mutlaka doktorunuza danışarak, besinleri olması gereken zamanda ve sırada veriniz.

Afiyet olsun…

Aşağıdaki tarifler de ilginizi çekebilir;

Badem sütlü yumurtasız kurabiye

Süt Alerjisi Bebekler için Muzlu Kurabiye Tarifi

Süt Alerjisi Bebekler için Bal Kabağı ile Kek

Sütsüz Yumurtasız Portakallı Kurabiye

Meyveli Tahıllı Bebek Kahvaltısı (Sütsüz Yumurtasız)

Süt Alerjisi Bebekler için Kayısılı irmik Tatlısı (Sütsüz)

 
Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.