Süt Alerjisi Bebekler için Bal Kabağı ile Kek

Süt Alerjisi Bebekler için Bal Kabağı ile Kek

İnek sütü alerjisi olan bebekler için süt proteini içermeyen, bal kabağı ile yapılan kek tarifimiz aşağıdaki gibidir.

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış ve ezilmiş bal kabağı,
  • 1,5 su bardağı kadar un,
  • Yarım çay bardağı pekmez,
  • Yarım çay bardağı kadar sızma zeytin yağı,
  • Bir miktar kuru üzüm,
  • Ezilmiş fındık ve ceviz,
  • Biraz tarçın,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Keçiboynuzu tozu

Hazırlanışı;

  • Zeytin yağı ve yumurtalar birlikte çırpılır,
  • Hazırlanan karışıma bal kabağı ve pekmez ilave edilir,
  • Bir miktar daha çırpıldıktan sonra un, karbonat, kuru üzüm, fındık, ceviz, tarçın ve keçiboynuzu tozu ilave edilir,
  • Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra 180 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Öneriler & Uyarılar;

  • Kuruyemiş alerjisi olan bebeklerde, ceviz yada fındık tüketilmemelidir,
  • Un, gluten içerdiği için tahıl ve gluten alerjisi olan bebeklerde tüketilmemelidir,
  • Yumurta alerjisi olan bebekler için uygun değildir,
  • Süt alerjisi dışında çoklu besin alerjisi olan bebeklerde mutlaka doktorunuza danışarak, besinleri olması gereken zamanda ve sırada veriniz.

Afiyet olsun…

Aşağıdaki tarifler de ilginizi çekebilir;

Süt Alerjisi Bebekler için Muzlu Kurabiye Tarifi

Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.