Süt Alerjisi Bebekler için Sütsüz Yumurtalı Muhallebi

Süt Alerjisi Bebekler için Sütsüz Yumurtalı Muhallebi

İnek sütü alerjisi olan bebekler için süt içermeyen muhallebi tarifimiz aşağıdaki gibidir.

Malzemeler;

  • 1 lt su  
  • 4 yemek kaşığı un 
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım çay bardağı sızma zeytin yağı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Vanilya
  • Tarçın

Hazırlanışı;

  • Yumurtanın sarısı, vanilya ve unu bir tencereye alarak su ile karıştırın,
  • Kısık ateşte ısıtmaya başlayın,
  • Sürekli karıştırarak bu sırada şekerini ilave edin,
  • İyice piştikten sonra soğumasını bekleyin,
  • Ilık halde iken tarçın ve zeytin yağı ilave edip karıştırın ve servis kaselerine aktarın.

Öneriler & Uyarılar;

  • Yumurta alerjisi olan bebekler için uygun değildir,
  • Un içerisinde yüksek oranda gluten olduğu için gluten alerjisi olan bebeklerde kullanılmamalıdır,
  • Su dışında, anti-alerjik mamalar da kullanabilirsiniz (pirinç sütü, badem sütü, soya sütü.. gibi. Bu sütler ile ilgili detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz)
  • Şeker yerine pekmez yada bal da kullanabilirsiniz. Bebeğinizde bu besinlere alerji yok ise muhallebi piştikten sonra ılık halde iken ilave edebilirsiniz.
  • Kuruyemiş alerjisi yok ise isteğe bağlı olarak sonradan kuruyemiş ilavesi de yapılabilir.
  • Süt alerjisi dışında çoklu besin alerjisi olan bebeklerde mutlaka doktorunuza danışarak, besinleri olması gereken zamanda ve sırada veriniz.

Afiyet olsun…

Aşağıdaki tarifler de ilginizi çekebilir;

Süt Alerjisi Bebekler için Muzlu Kurabiye Tarifi

Süt Alerjisi Bebekler için Bal Kabağı ile Kek

Sütsüz Yumurtasız Portakallı Kurabiye

Meyveli Tahıllı Bebek Kahvaltısı (Sütsüz Yumurtasız)

Süt Alerjisi Bebekler için Kayısılı irmik Tatlısı (Sütsüz)

Bunları da beğenebilirsin

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.